Materia prima Girello o magatello di Angus Beef o Santa Gertrudis allevati nelle Pampas argentine addizionato di sale, spezie ed aromi naturali e affumicato a freddo, con legno di faggio e bacche di ginepro
Aspetto La fetta di presenta compatta, di un bel colore rosso vivo
Sapore Dolce, delicatamente affumicato
- Codice
84415
- Provenienza
Friuli Venezia Giulia
- Sapore
Dolce
Ingredienti Bovino, sale, zuccheri: destrosio, saccarosio, lattosio; aromi naturali. Antiossidante: E301. Conservanti: E250, E252
Produttore Jolanda de Colò di Palmanova (UD)
Conservazione Conservare in frigo a 0 + 4 °C
Confezione Confezionato sottovuoto
Suggerimenti di utilizzo Ottimo come antipasto o piatto freddo, servito come una bresaola con un filo d'olio extravergine di oliva, limone o scaglie di grana
Naviga per marche
